Categoría: Estabilizantes para Repostería
Estabilizantes para Repostería
Mostrando los 9 resultadosOrdenado por popularidad
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Conservantes de alimentos (3)
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Bicarbonato de Sodio Alemán Polvo Grado Alimenticio |Bolsa
S/14.00 – S/44.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoBICARBONATO DE SODIO / BICARBONATO SODICO polvo puro / grado Alimenticio CALIDAD PREMIUM Producto: origen Alemán El bicarbonato de sodio es un mineral blanquecino de sabor salado, desde siempre se ha utilizado en la repostería y otras áreas como la medicina para calmar y aliviar dolencias de distintas partes del cuerpo. Recientemente las mujeres …
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Ácido Cítrico Anhidro Grado Alimenticio | Bolsa
S/15.00 – S/20.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto- El ácido cítrico anhidro es un ácido natural que se emplea como conservante y antioxidante para hacer ciertas elaboraciones.
- Se utiliza en productos de limpieza.
- Eliminar la cal de lavadoras, grifos, etc.
- Se emplea para hacer bombas de baño y como regulador del pH.
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Ácido Ascórbico USP Polvo Puro – Vitamina C | Bolsa
S/40.00 – S/75.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto- Adecuado para vegetarianos y veganos
- Puede reducir la duración de la enfermedad , gripe y resfriados y sirve de apoyo del sistema inmunológico
- Actúa como un antioxidante fuerte
- Reduce el daño de los radicales libres y ayuda en la formación de colágeno (tejido conectivo) y es importante para la absorción de hierro.
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Bicarbonato de Sodio Alemán Polvo Grado Alimenticio | Bolsa
S/120.00 – S/230.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoBICARBONATO DE SODIO / BICARBONATO SODICO polvo puro / grado Alimenticio CALIDAD PREMIUM Origen: Alemania ✅ Alivia la acidez y dolor de estómago (alcaliniza el pH) ✅ Blanquea los dientes ✅ Ayuda a bajar de peso. ✅ Exfoliante de rostro y cuerpo ✅ Quitamanchas de grasa, desinfecta y blanquea. El bicarbonato de sodio es …
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Benzoato de Sodio – Grado Alimenticio | 1 Kg
El precio original era: S/35.00.S/30.00El precio actual es: S/30.00. -
Carbonato de Calcio | Bolsa
S/17.00 – S/250.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoCarbonato de Calcio Ibis es un carbonato de calcio de alta pureza que se presenta como un polvo blanco, inodoro e insípido. Aplicaciones: ✅Neutralizante: para corregir el exceso de acidez natural o del proceso, su uso tiene como fin mejorar el color y sabor. En la industria lechera, interviene en varios procesos. Cuando la crema …
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Sulfato de Calcio | Bolsa
S/15.00 – S/200.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoEl sulfato de calcio dihidratado se presenta como un polvo fino de color blanco-crema. Presentación de 1 Kg, 5 Kg, 10 Kg y 25 Kg. El sulfato de calcio es un ingrediente utilizado en la industria de alimentos como agente texturizante, sal emulsionante, agente de firmeza, agente de leudado, etc. Entre las aplicaciones más comunes se …
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Goma Xantana o Xanthan | Bolsa
S/25.00 – S/280.00Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto🥟Aporta elasticidad y mejora la textura y humedad de la masa , evitando que la masa se resquebraje o rompa
🍿Ideal para uso en repostería.
💪Apto para celiacos, diabéticos, veganos , deportistas y personas que están a dieta o deseen evitar el consumo de gluten en su dieta.
👁🗨100% pura
👨🍳Cocina sin gluten
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Coco fino ideal para adornar galletas tortas cocadas hacer leche de coco y más usos en repostería.
